Non disp.
2024
Carciofo Violetto Bio (cassetta 25 unità)
€33.54 cassetta 25 unità
Esaurito
Il Carciofo Violetto è una varietà tipica della Sicilia, apprezzata per il suo colore caratteristico e il suo sapore delicato. Coltivato con metodi biologici nelle fertili terre di Menfi, questo carciofo è un’espressione autentica della tradizione agricola siciliana, con un gusto che celebra la freschezza e la semplicità della nostra terra.
Il Carciofo Violetto si presta a diverse preparazioni culinarie: ottimo in padella, alla griglia o fritto, è un ingrediente ideale per primi piatti, contorni e antipasti. La sua versatilità lo rende perfetto per chi ama sperimentare in cucina senza rinunciare al gusto autentico.
Caratteristiche
- Sapore: Delicato, con leggere note dolci e un retrogusto piacevolmente amarognolo.
- Aspetto: Testa allungata con foglie di un colore viola intenso, compatta e priva di spine.
- Periodo di raccolta: Da novembre a maggio.
- Metodo di coltivazione: Agricoltura biologica, rispettosa dell’ambiente e delle tradizioni locali.
