i romano

AGRICOLTORI DA 4 GENERAZIONI

L’Azienda Agricola Romano si occupa di agricoltura da 4 generazioni, Lorenzo
(Senior), assieme ai figli Calogero e Filippo, entrambi agronomi gestiscono l’azienda di famiglia con professionalità, amore, dedizione e forte senso di rispetto del pianeta terra, coltivando in maniera sostenibile e responsabile.

2021

Blend

Olioso bottiglia da L 0,50

Coltivato: con il metodo dell’agricoltura Biologica
Varietà: Nocellara del Belìce, Biancolilla, Cerasuola.
Uliveti: Castelvetrano (Tp) / Menfi (AG)

2021

Blend

Olioso latta da L 5

Coltivato: con il metodo dell’agricoltura Biologica
Varietà: Nocellara del Belìce, Biancolilla, Cerasuola.
Uliveti: Castelvetrano (Tp) / Menfi (AG)

2021

Spinoso di Menfi Cassetta da 25 unità

Cassetta da 25 unità: di Carciofo Spinoso di Menfi presidio Slow Food
Coltivato: con il metodo dell’Agricoltura Biologica
Periodo di raccolta: Dal 20 Dicembre al 4 Maggio
Peso medio carciofo: con 10 cm di gambo 190 grammi

2021

Carciofo Thema Cassetta da 25 unità

Cassetta da 25 unità: di Carciofo Thema
Coltivato: con il metodo dell’Agricoltura Biologica
Periodo di raccolta: Dal 30 Ottobre al 10 Maggio
Peso medio carciofo: con 10 cm di gambo 220 grammi

2021

Carciofo Violetto Cassetta da 25 unità

Cassetta da 25 unità: di Carciofo Violetto
Coltivato: con il metodo dell’Agricoltura Biologica
Periodo di raccolta: Dal 10 Novembre al 1 Maggio
Peso medio carciofo: con 10 cm di gambo 200 grammi

Raccolto 2021

Frutta Secca

Mandorle Siciliane

Le Mandorle Siciliane già sgusciate, frutta secca,  raccolte nel periodo tra agosto e settembre  ideali in cucina per  preparare il pesto alla trapanese ma anche per i vostri dolci  (biscotti, pasticcini, marzapane) utilizzati anche per i confetti.

Raccolto 2021

Legumi

Lenticchie Verdi Bio

Seminati tra dicembre e gennaio, in pieno inverno, i legumi arricchiscono il terreno di azoto, prezioso elemento che servirà anche alle successive colture.

Raccolto 2021

Agricoltura Biologica

Arance (Navel)

Scatola da 10 KG: di Arance Navel
Coltivato: con il metodo dell’agricoltura Biologica
Periodo di raccolta: Dal 20 Novembre al 15 Aprile

logo presidio slow food azienda agricola romano menfi

Il Carciofo di Menfi Presidio Slow Food

Newsletter